Seit Jahren gehört das Backen und Kochen als fester Bestandteil ...
zu unseren Betreuungsangeboten und so kam es, dass eine unserer Bewohnerinnen den Wunsch äußerte, selbstgemachte Zwetschgenknödel für alle zuzubereiten zu wollen.
Gesagt - Getan!
Bei der Nachfrage nach einem Rezept schaute uns die Bewohnerin nur lächelnd an und meinte:" Ich hab noch nie nach Rezept gekocht. Immer frei nach Sch...!" Und dann bekamen wir den Einkaufszettel um alle Zutaten für sie zu besorgen.
Die Kochvorführung verging wie im Flug. Fr. D. zeigte uns, mit ihrer Enkeltochter, wie die leckere Süßspeise zubereitet wird und gab bei jedem Arbeitsschritt wertvolle Ratschläge, worauf man achten muss, damit die Knödel auch gelingen. Was sollen wir sagen, die Knödel waren einen super Erfolg! Bewohner und Mitarbeiter leckten sich die Finger und waren sich einig, dass Fr. D. dieses Essen auf alle Fälle wiederholen muss.